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白蛋白肽
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產品描述
參數
作為生物活性肽，白蛋白多肽與其他多肽類物質一樣具有相應的物理化學特點，如低粘度、溶解性好、酸堿穩定等。
詳情請來電進行技術咨詢：400-677-0979
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項 目 |
指 標 |
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總蛋白質（以干基計）%≥ |
80 |
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肽含量（以干基計），%≥ |
70 |
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相對分子質量小于1000的蛋白質水解物所占比例，（g/100g） ≥ |
80 |
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水分，% ≤ |
7.0 |
|
灰分，% ≤ |
7.0 |
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菌落總數，CFU/g ≤ |
10000 |
|
大腸菌群，MPN/100g ≤ |
40 |
|
霉菌酵母菌CFU/g ≤ |
50 |
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致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌） |
不得檢出 |
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鉛(以Pb計)，mg/kg ≤ |
0.5 |
|
砷(以As計)，mg/kg ≤ |
0.3 |
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